Kun pakastimessa on vielä runsaasti viime vuoden mustikoita, on erityisen suuri houkutus ja kutsumus leipoa niistä yhtä sun toista. Mustikat sopivatkin todella moneen leivonnaiseen.
Näiden torttujen taikina sai kosteutta ja hieman eksotiikkaa turkkilaisesta jugurtista. Muuten maut tulevat vaniljaa lukuunottamatta torttujen päältä, eli mustikoista ja tuoreista persikoista. Näiden torttujen kanssa maistuisi loistavasti jäätelö tai kermavaahto.
Nämä persikka-mustikkatortut leivoin mieheni työpaikalle.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti