Sivut

maanantai 25. syyskuuta 2017

Keskeneräinen kantokakku


Tämä kakku lähtee pienten taiteilijoiden jatkojalostukseen. Kakun mukana lähtee noin kilo sokerimassaa eri väreissä. Pienet sormet muovailevat kannon päälle toivon mukaan erilaisia ötököitä ja elukoita, lehtiä ja sieniä. Voi kun saisin kuvan valmiista teoksesta!

Kakun sisällä sukainen pohja, omenahilloa ja diplomaattikermaa.








sunnuntai 24. syyskuuta 2017

Italialainen täytetty leipä



Lounastimme lähisuvun kanssa tänään ja tarjosn kanakeittoa, jonka kylkiäisiksi sopi loistavasti vähän tuhdimpi leipä.

Vehnäinen hiivataikina, jonka sisältä löytyi aurinkokuivattuja tomaatteja, kirsikkatomaatteja, mozzarella ja basilikaa.










torstai 14. syyskuuta 2017

Pipsa possu kakkunen



Elämäni ensimmäinen kosketus Pipsaan, kakun tekoon liittyen.






Tämä kakku tulee synttäripöytään huomenna perjantaina. Onnea A.!

tiistai 5. syyskuuta 2017

Lastenvaatteita ja pientä naposteltavaa

On taas se aika vuodesta kun saan vieraakseni liudan ystäviäni. Uusi lastenvaatemallisto on julkaistu ja sen myynti aloitettu.


Tälle kertää aikuisia lisäkseni oli 19 ja lapsia 22. Oli tunnelma katossa ja iloinen puheen pärinä täytti kotimme. Ihanaa!

Tarjolla pientä syömistä.



Brownies pienellä nutellalisällä


Mustikka-valkosuklaaneliöitä


Patonkia pestolla, vuohenjuustolla, pähkinöillä ja parman kinkulla.

lauantai 2. syyskuuta 2017

Prinsessan linna


Ystäväni tytär täytti tällä viikolla 3 vuotta. Hänen synttäreitään juhlittiin mm. tänään. Sain ilokseni tehdä kakun 30:lle vieraalle. Täytteenä toivottua vadelma- ja valkosuklaamoussea lemon curdilla.

Päällä tuorejuustokreemi ja aitoja kukkasia, sokerimassakoristeita, nompparelleja sekä jäätelövohvelit.




Onnea prinsessa N.!

torstai 31. elokuuta 2017

Sitruuna-rahkamunkit



Tänään yllätin arjen sankarit kulhollisella munkkeja.


 Pikamunkkeja, joiden makuna kardemumma ja sitruuna.

sunnuntai 27. elokuuta 2017

Lime-marenki tartaletit


Sain ystävältäni syötäväksi kasvatettuja kukkia. Mietin parin päivää, mitä leipoisinkaan, jonka voisin koristella kauniilla pienillä orvokeilla.


Loppu tulemana tein murotaikinapohjaisia tartaletteja. Täytteenä kondensoidusta maidosta, keltuaisista ja limestä tehty paistettava täyte. Päällä italialaista marenkia ja syötävän kauniitä kukkasia.


Kiitos vielä A.!