 |
Tänään loistoseurassa grillataan ja pelataan, seurustellaan ja nautitaan keskikesän tunnelmasta!
Meidän perhe vie juhliin mukaan pari piirasta jälkiruoaksi.
 |
Banoffee on ehkä helpoin herkku, jonka tiedän. Muunnelmia siitä on monia. Minä tein murotaikinapohjan, jonka päälle kondensoidusta maidosta (tölkki vaan kahdeksi tunniksi kattilaan kiehumaan!) keitettyä kinuskia, banaanin viipaleita ja kermaa. Koristeita en tällä kertaa laittanut kinuskiraitoja lukuunottamatta laisinkaan.
 |
Toisena viemisenä juustokakku, jonka pohjaksi tein maitosuklaasta browniepohjan. Sen päälle ihan ohuelta lime curdia, sitruunaista tuorejuustotäytettä ja päälle suklainen kuorrutus kera mansikoiden, kookos- ja suklaalastujen.
 |
Herkullista Juhannusta jokaiselle!
 |
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti