Sivut

perjantai 30. marraskuuta 2012

Talven valkosuklaa-glögikakku



Jotakin joulua uumoilevaa, ei liian makeaa eikä liian monimutkaista, niistä ideoista syntyi tällainen hyydykekakku. Kakun pohja on joulupipareista, ja heti piparipohjan päällä on ohut kerros kuningatarhilloa. Mousse on vaniljainen rahka-kermaseos, jossa sulaa valkosuklaata ja hieman sitruunanmehua sekä muutama liivatelehti. Kakun kiille on glögistä ja koristeet sokerimassaa ja valkosuklaata.

Tätä kakkua pääsin itsekin maistelemaan kun tarjoilin sitä niin ex-kollegoilleni että ystävälleni menneellä viikolla.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti