Kuluneen vuoden kunniaksi tarjosin työpaikallani kakkuja työtovereilleni.
Halusin kakkuun jotain talvista, jouluista ja yksinkertaista. Niinpä ajatuksesta syntyi hyvin yksinkertaiset kakut noin 50:lle.
Pyöreä kakku on laktoositon. Suklaapohja, vadelmahilloa ja sitruunaista rahkaa. Päällinen karkkimassaa ja gerberat marsipaani-sokerimassayhdistelmää. Kakun reunaa kiertää kangaskaitale.
Suurempi kakku on noin 35:lle. Se pitää sisällään suklaapohjan, appelsiinisuklaa-mascarponetäytettä ja vadelmahilloa. Päällinen ja koristeet kuten pyöreässä kakussa.
Herkullista ja tunnelmallista Joulua kaikille!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti