Ensi viikonlopuna yksi turkulainen neitokainen viettää rippijuhliaan kera suuren määrän sukulaisia ja ystäviä.
Näihin juhliin on tarkoitus valmistaa täytekakkuja, voileipäkakkuja, salaatteja ja erityisesti lapsille suunnattuja pieniä tiikerimuffineita.
Tänään testailin ja muokkailin tiikerimuffiniohjetta ja sainkin reilut sata hyväksyttävää muffinia aikaiseksi. Tosin koristelu tulee olemaan lauantaina erilainen. Tänään tyhjentelin kaappia ja muffinien päälle pääsivät viimeiset lilat sokerikukat sekä kermavaahtoa, johon sekoitin varovasti suklaakastiketta mauksi.
Muffinit ovat kooltaan noin kahden peukalonpään kokoisia, suupaloja siis.
Ootko sä tehnyt noi suoraan pieniin paperivuokiin vai onko sulla käytössä sellainen minimuffinssivuoka?
VastaaPoistaIhanan söpöjä!
Katja, kokeilin itseasiassa molempia :) Kyllä niistä tuli kauniinpia, jotka laitoin paperivuoissa sellaiselle muffinivuokapellille. Mutta kun malttaa laittaa sopivasti taikinaa paperivuokaan, niin onnnistuvat hyvin myös niin.
VastaaPoistaOkei:D Mulla on siis vaan sellainen iso muffinipelti ja oon miettinyt että pitäiskö hankkia sellainen pienikin.
VastaaPoista