Tänä jouluna tarjoilin jouluaterian jälkiruokana kahvin kera mm. kahdenlaista kakkua.
Ensinmäinen kakku on appelsiinilla maustettu glögikakku. Eli runsas piparimurupohja, vanilja-appelsiinmoussea, glögikiille ja päällä vielä piparimuruja, marenkimurua ja suklaata.
Toinen kakku on pavlova, eli tein italialaisesta marengista pohjalevyt, joiden väliin pursotin vaniljamoussea ja ripottelin kohmeisia vadelmia ja mansikoita.
Joulufiiliksin
Elli
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti