New Yorkin kuningattaren juustokakku

Tänään kahvitellaan tällä kesäisellä juustokakulla. New Yorkin juustokakkua mansikkakastikkeella, vaniljavaahdolla ja mansikoilla. Mansikkakastikkeen levitin yönyli levänneen kakun pinnalle, jonka päälle pursotin kerma-vaniljakastikevaahtoa.