Sivut

lauantai 19. maaliskuuta 2016

Macaronit suklaalla ja kinuskikreemillä




 Eilen ja tänään tuli treenattua macaronien tekoa pitkästä aikaa. En oikein ole ollut vakuuttunut aiemmista yrityksistäni, mutta nyt vihdoin ja viimein onnistuin jotenkin. Eilen tein vihreitä macaroneja, joissa taikina jäi vielä hieman liian paksuksi. Tänään kaakaolla maustetut ja värjätyt sen sijaan onnistuivat toivotulla tavalla. Vihreiden välissä suklaaganache ja kaakaoisten välissä kinuskikreemiä.



Nämä leivokset olivat osa kaksivuotiaamme juhlatarjoilua. Niistä kemuista pian lisää!

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti