Pääsen tänään viettämään iltaa taatusti loistavassa seurassa. Kokoonnumme melko suurella joukolla saunomaan ja aloittamaan joulukautta. Sain mukavan tehtävän, eli valmistaa jälkiruoaksi tarjottavan kakun tms. Päädyinkin hieman erilaiseen ratkaisuun.
Tein kaksi pellillistä omenapiirakkaa, joista otin kakkurenkaalla kolme noin 20 sentin pyöreää palaa. Nämä toimivat kakkupohjina. Väliin vatkasin kermaa, mascarbonea ja mustaherukkatomusokeria. Kokosin kakun renkaan sisälle maustumaan. Päälle levitin voi kreemiä ohuelti, tein suklaakuorrutteen ja asettelin erinäisen joukon herkkuja päälle.
Omaan silmään varsin mukava combo.
Pikkujouluiloja!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti