Sivut

torstai 3. syyskuuta 2015

Kinuski-kermakakut


Työkaverini pyysi minua toimittamaan hänen puolestaan kakut työmaalle. Hänen toiveena oli perinteiset kinuski-kermakakut.


Täytteenä tuorejuusto-kinuskitäyte sekä vadelmahilloketta. Kakkupohjat olivat vaaaleat. Kerman sekaan vatkasin italialaista marenkia sekä rahkaa. Kermasta tuli todella kevyttä, eli ilmavaa, mutta hieman hankalaa purstotettavaa. Kakkujen koristeiksi hain kukkakaupasta ruusut ja freesiat.

Hyvää jatkoa H.!

2 kommenttia :

  1. Herkkujen keskelle heitin sinulle haasteen blogiini :)

    VastaaPoista
  2. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista