Pitsikakku

En voinut vastustaa kiusausta, vaan päätin kokeilla ns. pitsimäistä koristelua kakkuun. Pitsin väriä muuttamalla koko kakun tunnelma muuttuu hirmuisesti.Tämän kakun päälle tein lähes mustan pitsin. Pitsin teko oli helppoa! Ja varmasti tulen tekemään pitsisomisteisia kakkuja jatkossakin.

Kakun sisältä löytyy tällä kertaa kääretorttu pohja, jonka päälle levitin lemoncurdia ja hedelmämoussea. Sitten leikkasin levyn neljäksi pitkäksi suikaleeksi ja kieritin ne toistensa ympärille. Karkkimassan alle tein vielä voikreemin, jotta massa kauniina päällä.

Tämän kakun kohtalo on vielä auki, kuka lie huolii!