Neljän marjan täytekakku

Tänään hyvä ystäväni juhli pyöreitä vuosia, vai oliko niitä 25...

Sain kunnian tehdä kesäisen mansikkakun hänelle ja vieraille tietysti. Kakkupohja on suklainen ja täyte mustikka-vadelma-mansikkainen. Kakun päällä muutama kirsikka ja paljon mansikoita. Kakun reunoilla ja päällä kermarahkaa sekä paahdettuja mantelilastuja.

Sydämelliset onnittelut Hennalle!

Ps. Tällä kertaa kuvaus jäi viime tippaan ja sen kyllä huomaa...