 |
Omille syntymäpäiville en suinkaan tohtinut tehdä kakkua, vaan tarjoilin perhepiirissä ensikokeiluna
syntyneitä whoopies herkkuja.
 |
Näitä herkkuja ovat monet tehneet jo vuoden päivät. Kyseessähän on Suomeen Amerikasta rantautunut leivonnainen, jonka esikuva lienee pariisilainen macaroni. Nämä ovat siis pikkuleipiä, joiden väliin voi laittaa oikeastaan mitä vaan. Minä tein suklaakeksejä, jonka väliin laitoin vaahdotettua vaniljakastiketta sekoitettuna tuorejuustoon ja limecurdiin. Koristelu oli helppo, eli sulaa suklaata ja vähän tomusokeria.
Suosittelen kokeilemaan!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti