Elielin leivokset

Ystäväni poika juhlii tänään 3-vuotissynttäreitään. Juhlijoiden joukossa on myös gluteenittoman ruokavalion noudattaja. Hänelle pääsin tekemään pieniä kakkuja/leivoksia.

Kakkupohja on suklainen ja välissä on marjamoussea ja vadelmahilloa. 

Iloisia juhlia pienelle suurelle miehelle!

Jalkapallo ja päivänkakkaroita

Pitkästä aikaa pääsin tekemään erääseen perheeseen kakun! Tämä kakku meni pojalle, joka täytti pyöreät 10 vuotta. Toiveena oli jalkapalloaiheinen kakku.

Kakun sisuksesta löytyy tummasuklaamoussea ja toisesta kerroksesta vadelmamoussea vadelmahilloraidalla. Kostutukset tällä kertaa sitruunavichyllä.

Onnittelut vielä Felixille!

Äitienpäivän brookie

Pitkään on pitänyt testata tätä New Yorkin Brooklynissa alkunsa saanutta herkkua, eli Brookieta. Tässä leivonnaisessa yhdistyvät tahmea brownie ja rapea cookie. Voisiko herkumpaa enää olla!

Herkullista äitienpäivää joka naiselle!

Oivan nimiäiset

Viime viikon sunnuntaina meidän perheessä juhlittiin nuorimman jäsenen nimeä.

Tarjolla oli...

grillistä lihavartaita, ribsejä, kasvisvartaita, vihersalaattia, coleslaw, focacciaa,

appelsiinikakkua valkosuklaakirsikoilla,

vadelmatäytteistä täytekakkua ja

valkosuklaasydänpullia.

Ihanat vieraat, kiitos juhlista!

Vappumunkit!

Perinteistäkin perinteisemmät vappumunkit leivottiin tänään omaksi ja ystävien herkuiksi. Osa munkeista sai vaniljakreemiä sisälleen, loput nautitaan ihan perinteisinä ilman mitään lisämakuja.

Riemukasta vappua kaikille!

Kevään aleksanterit

Tein elämäni ensimmäiset aleksanterinleivokset tarjottavaksi teen kanssa saadessani ystävät kylään.

Aivan perinteisiä aleksanterinleivoksia näistä ei kuitenkaan tullut. Välissä mansikkahilloa ja päällä persikan väriseksi värjättyä sokerikuorrutetta.


Makeita ovat, mutta juuri sopivia pieninä paloina nautittuina!

Varaslähtö pääsiäiseen!

Tulipa tehtyä vadelmamoussella täytetty lapsekas pääsiäiskakku ihan omiin tarpeisiin!

Tämän kakun suunnittelu ja toteutus tapahtuivat samaan aikaan, eli mitään ennakkosuunnitelmia ei ollut, ja sen kyllä huomaa! :)