Prinssikakku

Perheeseemme syntyi reilu viikko sitten poika. Häntä ajatellen leivoin ennakkoon prinsessakakun, pienillä muutoksilla ja erilaisilla koristeilla. Kokeilin myös ensimmäistä kertaa kakun pakastamista. Kakku ei kärsinyt pakastamisesta, mutta täytteen maku olisi saanut olla voimakkaampi. Hyvä muistaa seuraavalla kerralla!

Vaalean kakkupohjan välissä oli mango-sitrusmoussea ja lemoncurdia. kakku oli kooltaan normaalia hieman pienempi, eli noin 3 munan pohjaan tehty. Päällä karkkimassaa, suklaaraitoja ja tällä kertaa aidolla kukkasella koristeltu.

Tervetuloa maailmaan pikkuveikka!

Porkkana-fetasämpylät

Sämpylöitä tulee leivottua suhteellisen säännöllisesti, ja ehkäpä juuri siksi jää aina kuvat ottamatta ja tallentamatta.

Nyt kuitenkin muistin kuvata sämpylät, joihin olin varsin tyytyväinen. Sämpylätaikina piti sisällään kaurahiutaleita, täysjyvä- että puolikarkeita vehnäjauhoja ja mauksi tällä kertaa porkkanaa raastettuna sekä fetakuutioita.

Pari kakkua kevään kunniaksi!

Tässä pari kakkua kevään antaessa ensimmäisiä ihania merkkejään!

Ensimmäinen kakku syötiin ystävien kesken. Tämä kakku piti sisällään suklaapohjan ja vadelmamoussea. Ehkäpä koristelu sopisi pääsiäisen aikaan vielä paremmin.

******

Toinen kakku olikin ns. kahvikakku. Eli banaani-suklaa-mangokakku. Tämän kakun sai ystäväperhe naistenpäivän kunniaksi.

Aurinkoista kevättä toivotellen Elli

Laskiaisen superherkku!

Tänään leivoimme poikasen kanssa ihka-aitoa pullaa laskiainen mielessä. Täytteenä hillo+kermavaahto.

Laskiaispullaa iltapäiväkahveille olkaa hyvät!

Sunnuntai-illan huumaa!

Tänä sunnuntaina olohuoneemme valtasivat kauniit lastenvaatteet (Pomp de lux),

 joiden parissa 17 naisihmistä vietti tunnin jos toisenkin. 

Kevään mallisto oli todella mieleinen ja monipuolinen!

Vaatteiden hypistelyn ja ostelun ohella oli tarjolla pastasalaattia kera muutaman herkun...

Pähkinä-suklaajuustokakku

Omena-vaniljakakkua

Limeleivoksia

Kiitos vieraille, erityisesti niille ihan pienille!

Halloween ja 2 x synttärit

Apua! Kovin on ollut hiljaista ja kakkukuvia olisi postausta vaille valmiina useampikin. Mutta tässä nyt muutama.

Aloitetaan siis halloweenin lastenjuhlista.








Tarjolla oli mm. lakritsikuorrutteista porkkanakakkua ja suklaamuffineita.
Juhlissa oli parhaimmillaan 10 alle kaksivuotiasta ja saman verran aikuisia.

                                                                               *****

Näiden juhlien jälken olikin aika tehdä ystäväni lapselle merenneitokakku. Kakun täytteistä ei enää muistikuvaa ole. Onnittelut vielä Emilialle!

******

Menneenä sunnuntaina juhlittiinkin sitten omassa perheessämme esikoisemme 2-vuotisjuhlia. Tarjolla oli pinaatti-fetapiirakkaa, kinkkuvoileipäkakkua, banaani-suklaakakkua, vaniljakierrepullia mansikoilla ja tietysti työmiehen täytekakkua. Kakussa oli suklaapohja ja hedelmäinen mousse omenahillolla täytteenä.

Olipa kivat juhlat!

Paluu kakkumaailmaan!

Kolmen kuukauden hiljaiselon jälkeen, palaan leipomuksien pariin tällä synttärikakulla. Toki on tullut leivottua yhtä sun toista, mutta blogiin asti eivät jostain syystä ikinä päässeet :)

Tämän kakun teema tulee yhdestä ps3-pelistä, joka on kovin sankarin mieleen. Kakun pohja oli suklainen ja täyte sitruksisen hedelmäinen appelsiinisuklaalla höystettynä.

Kakun koristeina käytin lisänä suklaakolikoita.

Onnittelut vielä Sankarille!