Uusimmassa Maku lehdessä oli ohje raparperijuustokakkuun. Vaikutti mukavan erilaiselta versiolta ja tokihan sitä piti kokeilla. Tyypilliseen tapaani tein kuitenkin suuria muutoksia heti alkumetreillä vaihtaen muropohjan keksipohjaksi ja lopuksi lisäsin vielä mansikkaa ja kermarahkaa kakun pintaan, mitä alkuperäisessä ohjeessa ei ollut. Mutta täytteet ovat suoraan lehden ohjeesta.
Tämä kakku tarjoiltiin sunnuntai-illan vieraille kera raparperimehun ja kahvin.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti