Sivut

maanantai 17. kesäkuuta 2013

Pienen työmiehen kakku

Nimpparisankari Urho vietti nimipäiväänsä yhdessä muutaman lapsen ja aikuisen.


 Tarjolla oli mm. Mustikka-vaniljatorttua, pikkuleipiä, broileri-fetapiirakkaa ja tietysti kakkua. Kakun täytteenä oli suklaa-cappuccinomoussea ja ohuesti limecurdia. Päällinen oli kermarahkaa ja koristeet oli tehty sokerimassasta. Idea kakkuun syntyi pienen pojan mielipuuhista.


Kiitos vieraille mukavasta iltapäivästä!


torstai 13. kesäkuuta 2013

Mustikkakakku

Varaslähtö mustikkasesonkiin! Viime vuoden Taipalsaaren mustikkasadosta riittää hienosti vielä näin kesäkuulle saakka, joten kiireesti loput marjat jakoon! Tänä kakku sai vielä uunista tulon jälkeen kourallisen jäisiä mustikoita päällensä, sulatetusta valkosuklaasta raidat sekä ripauksen tomusokeria.




Tämä kakku syötiin mitä parhaimmassa naisseurassa!

sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Sunnuntai-illan appelsiinisuklaamuffinit

Jos totta puhutaan niin näitä muffineita syötiin viikko sitten. Leivoin nämä piknikeväiksi sekä pelimiesten iltapalaksi.



Muffinitaikinan joukkoon paloittelin tummaa appelsiinisuklaata ja valmiit muffinit kuorrutin vaniljaisella kermarahkalla.


sunnuntai 2. kesäkuuta 2013

Tytön ristiäiskakku

Tänään ristiäisiään viettää Siiri. Hänen äitinsä tilasi minulta kakun muutamalla toiveella. Pitäisi olla valkoista, hopeaa ja vanhaa roosaa. Vanhaa roosaa kakusta ei nyt sitten valitettavasti juurikaan löydy. Yhdessä sankarin äidin kanssa kuitenkin päädyttiin tähän kakkuideaan.






Kakku on suurin tekemäni pyöreän mallinen kakku. Sen halkaisija on 32 cm ja siitä kyllä riittää ainakin 20 herkuttelijalle. Kakun sisälle toivottiin mustikka- ja vaniljamoussea. Lisäksi sieltä löytyy mustikkaista marmeladia ja kostutukset on tehty sitruslimsalla.

Oikein lämmintä ja ikimuistoista kastepäivää koko perheelle!