Joulun käpykakku

Jouluateriamme päätöksenä söimme tietysti suklaata monessa muodossa. Tein viiden munan suklaisesta täytetkakkupohjasta, mansikkasurvoksesta ja kerma-valkosuklaavaahdosta käpykakun. Päällä kaakaojauheella värjättyä marsipaania ja kyljessä pikaiseen tehty joulukukka. Viimeiseksi hieman tomusokeria ja kultakimalletta sekä juuttinaru kakun ympärille.

Joulupäivän fiiliksissä
Elina

Joulun suklaabiscotit

Tänä jouluna meillä tuoksuu niin suklaa, mansikka, mustaherukka kuin perinteiset piparkakkumausteiden ihanat tuoksut.

 Nämä italialaiset biscotit ovat loistava lisä kuuman glögin kanssa. Nämä yksilöt on maustettu tummalla suklaalla, rusinoilla, sitruunalla sekä piparkakkumausteilla.

On jouluaaton aattoilta. Ilmassa tuntuu jo taikaa. Yksi yö. 

Ihanaa Joulua jokaiselle!

Perhoskakku Neiti 4 veelle

Hyvän ystäväni esikoinen täyttää tänään 4 vuotta. Heillä juhlitaan parasta aikaa kera sukulaisten ja tuttavien. Juhliin sain ilokseni leipoa tyttömäisen, perhos- tai keijuteemalla koristellun kakun.

Tämän kakun perhoskoristeet ovat silkkipaperista ja muista tykötarpeista tehdyt, eivät siis syötäviä. Kaikki muut kakun päällä toki ovat sokerimassaa. Kakun sisällä ystäväni toivomat täytteet, eli marjaa ja tummaa suklaata.

Tuhannesti onnea suloinen Kiia!

Nuoren miehen kakku

Sain poikkeuksellisen kakun teko pyynnön! Nimittäin 14 vuotiaalle sankarille kakku, joka sai oikeastaan olla millainen vain!

Yhdessä kakun tilaajan kanssa kyllä kakkua sitten suunniteltiin ja päädyttiin tähtiin ja hieman sheriffin merkkiä muistuttavaan tähteen. Värimaailma jo jouluun viittaavaa.

Kakku on suklainen. Pohja suklaata ja toisessa välissä suklaamoussea marjasuklaarouheella ja toisessa välissä marjamoussea. Koristeet sokerimassaa ja pinnalla kulta- ja pronssihilettä.

Onnea Sankari F.!

Pienen neidin ristiäisten pionikakku

Työtoverini ja ystäväni pyysi minua tekemään kuopuksensa ristiäisiin kakun. Kakkuun toivottiin vaaleanpunaista ja valkoista, kukkaa ja tietysti tytön nimi.

Koristeena sokerimassasta tehdyt kukat ja kirjaimet.

 Kakun täytteenä mansikka-valkosuklaamoussea ja toisessa välissä lime-mansikkasuklaamoussea.

Onnea kauniista nimestä pieni prinsessa!

Sitruuna-suklaamuffinit

Keskiviikko-illan piristykseksi tehtiin lasten kanssa muffineita. Joulufiilis syntyi koristeista.

 Kaksi viikkoa Jouluun!