Ystäväni poika juhlii huomenna ylioppilaaksi tuloaan. Juhliin toivottiin kakkua, jossa olisi ainakin mascarponea ja limeä, päällä kreemiä ja tummaa suklaata. Loppu jäi minun päätettäväkseni.
Tein neljä suurta kakkua, joissa on vaaleat kakkupohjat, lime-mascarponetäytettä sekä passion-sitrustäytettä. Lisäksi ohuelti lemon curdia.
Koristelussa käytin monenmoisia herkkuja. Mm. viikunaa, kumkvattia, limeä, erilaisia jugurttinameja ja sitruunamelissaa.
Onnittelut Sankarille!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti