Yksi kesän ikisuosikki on marenkikakku. Kakku, joka sulaa suussa ja maistuu mansikalta!
Marenkilevyt paistoin päivää ennen kakun kokamista. Kakun toisessa välissä on mansikkakermarahkaa ja toisessa kinuskikermaa. Kakun päällä on mansikoita, kirsikoita ja viikunoita. Lisäksi pari suklaamintun lehteä
sekä rouhittua marenkia.
Marjakausi on parhaimmillaan. Mitä kaikkea sitä voisikaan leipoa!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti