Tänään sain vieraakseni pitkäaikaisen ystäväni sekä hänen lapsensa. Toisen lapsen kananmuna-allergian
huomioiden tein muffineja, joista jätin luonnollisesti kananmunan kokonaan pois.
 |
 |
 |
Nämä pikapikapikamuffinit syntyvät vain sekoittamalla jauhot, mausteet, voisulan ja keitetty vesi keskenään. Taikinan päälle ripottelin pakastevadelmia ja mustikoita.
Päälle laitoin mansikkarahkaa ja tummaasuklaata.
Kiitos seurasta J, J ja V!
ps. tällä kertaa muffinit tarjolla laavakivialustalla! Aika loistava tapa pitää aremmatkin herkut pidempään tarjoilulämpötilassa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti