Prinssikakku

Perheeseemme syntyi reilu viikko sitten poika. Häntä ajatellen leivoin ennakkoon prinsessakakun, pienillä muutoksilla ja erilaisilla koristeilla. Kokeilin myös ensimmäistä kertaa kakun pakastamista. Kakku ei kärsinyt pakastamisesta, mutta täytteen maku olisi saanut olla voimakkaampi. Hyvä muistaa seuraavalla kerralla!

Vaalean kakkupohjan välissä oli mango-sitrusmoussea ja lemoncurdia. kakku oli kooltaan normaalia hieman pienempi, eli noin 3 munan pohjaan tehty. Päällä karkkimassaa, suklaaraitoja ja tällä kertaa aidolla kukkasella koristeltu.

Tervetuloa maailmaan pikkuveikka!