Pääsin tekemään tuorejuustokakkuja ystäväni yrityksen kevätkauden päättäjäisiin. Toiveena oli jotain simppeliä ja raikasta tuorejuustokakun muodossa.
Alin kerros kakuissa on suklaisen kakkupohjan ja browniestaikinan sekoitusta. Välissä mango-limemousse ja päällä mangokiille. Kakkuja tilattiin 4 kappaletta. Koristeet matkasivat erikseen, jotta eivät kostuisi ennen aikojaan kakun päällä. Toivottavasti maistuivat!
Ihanan raikkaat ja kesä maistuu jo kielellä
VastaaPoistaKyllä maistuivat! Ja tänään jo haaveilin niistä... saisiko reseptin?!
VastaaPoistaTerv Minna Ääniräätälistä
Tosi kiva, että maistuivat! Toki saat reseptin, voisin laittaa vaikka sähköpostitse ihan piakkoin!
VastaaPoista