Ponikakkua ponitytölle

Kuusivuotias Aada viettää tänään syntymäpäiviään. Tytön toiveet kakun suhteen olivat mansikkaa ja ruskea poni.

Tällaiset kakut niistä kakkutoiveista sitten syntyi!

Täytteenä kakuissa on jälleen valkosuklaa-limemousse sekä mansikkamousse kera tuoreiden mansikkapalojen. Päällinen on tällä kertaa karkkimassan ja hedelmäisen sokerimassan sekoitusta. Koristeet kakun päällä ovat sokerimassa-marsipaaniyhdistelmää. Koristeiden ideoijana ja osittain myös toteuttajana toimi siskoni, kiitos hänelle hevosasiantuntemuksesta!